رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی یکی از گروه های آزمایشی آزمون ورودی دانشگاه های علوم پزشکی در مقطع دکتری وزارت بهداشت است .  رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی با توجه به عوارض مربوط به غذاهای صنعتی که ازمواد نگهدارنده و کنسرواتیو استفاده می کنند که آثار سوئی بر سلامتی افراد داشته جهت پیشگیری ازعوارض مواد غذایی فوق طراحی شد . رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی جز رشته های علوم پایه پزشکی ، بهداشت و تخصصی است . سال گذشته این رشته در دانشگاه های شهید بهشتی در دوره عادی دانشجو پذیرش کرده است . علاقه مندان به رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی که در زمان ثبت نام دکتری وزارت بهداشت 97 ، فرم اطلاعات ثبت نامی خود را تکمیل کرده اند ، می بایست با برنامه ریزی دقیق و مطالعه منابع مفید خود را برای شرکت در آزمون آماده نمایند که در ادامه به بررسی مدارک تحصیلی مورد پذیرش ،دروس و ضرایب و منابع دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت 97 می پردازیم .




مدارک تحصیلی مورد پذیرش دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت 97

با توجه به اطلاعیه های منتشر شده در سایت سنجش آموزش پزشکی ، لازم است که عنوان مدرک تحصیلی داوطلبان اعم از دانشنامه یا گواهی تحصیلی ، دقیقا منطبق با رشته های قید شده به عنوان مدرک تحصیلی مورد پذیرش باشد . لازم به ذکر است که دارندگان دانشنامه و یا گواهی نامه تخصصی بالینی و یا فوق تخصصی بالینی در رشته هایی که دکتری عمومی پزشکی جز مدارک مورد پذیرش می باشد ، مجاز به شرکت درکنکور دکتری وزارت بهداشت 97 هستند . مدارک تحصیلی مورد پذیرش در دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی به شرح زیر است :

دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی علوم پزشکی
نام رشته مدرک تحصیلی مورد پذیرش
بهداشت و ایمنی مواد غذایی دکتری عمومی پزشکی ، داروسازی و دکتری حرفه ای دامپزشکی ؛ کارشناسی ارشد رشته های : بهداشت و ایمنی مواد غذایی ؛ میکروب شناسی مواد غذایی ؛ علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی ؛ علوم بهداشتی در تغذیه ؛ علوم تغذیه ؛ علوم تغذیه در بحران و حوادث غیر مترقبه ؛ مهندسی بهداشت محیط ؛ بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی ( با پایه کارشناسی صنایع غذایی یا علوم تغذیه )

 



دروس و ضرایب دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت 97

عناوین دروس امتحانی و ضرایب مربوطه رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی در دفترچه ثبت نام دکتری وزارت بهداشت 97 ، شامل موارد زیر است :

دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی علوم پزشکی
نام رشته دروس امتحانی و ضرایب مربوطه
میکروبیولوژی مواد غذایی شیمی مواد غذایی استعداد تحصیلی
تعداد سوالات ضریب تعداد سوالات ضریب تعداد سوالات ضریب
بهداشت و ایمنی مواد غذایی 50 4 50 4 30 1


منابع دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت 97

مرکز سنجش آموزش پزشکی کشور در دفترچه ثبت نام دکتری علوم پزشکی 97 ، برای تعدادی از رشته ها ، منابع را مشخص کرده است . با توجه به نزدیک شدن به زمان برگزاری آزمون دکتری وزارت بهداشت 97 ، در ادامه تعدادی از منابع مهم هر درس را آورده ایم تا داوطلبان بتوانند با مطالعه آن ها و بررسی سوالات کنکور های دکتری علوم پزشکی سال های گذشته ، نتیجه مطلوبی را کسب نمایند .
 

منابع آزمون دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت
نام درس منابع
میکروبیولوژی مواد غذایی کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی ، تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهاف ، مترجمان سیدعلی مرتضوی ، مهدی کاشانی نژاد و سیدحمیدرضا ضیاءالحق، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
کتاب میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی مسمومیت های غذایی ، تالیف ودود رضوپلر ، انتشارات دانشگاه تهران .
شیمی مواد غذایی کتاب فشرده شیمی مواد غذایی، تالیف بابک قنبرزاده، انتشارات آییژ.
کتاب شیمی موادغذایی (food chemistry)، تالیف بلیتز ، گروش و اسچیبرل ، انتشارات اسپرینگرورلانگ برلین .

 

برای درس استعداد تحصیلی می توانید از منابع ذکر شده در جدول زیر استفاده کنید :
 

منابع درس استعداد تحصیلی

استعداد تحصیلی نویسندگان : آرش قوی پنجه و هادی مسیح خواه و محمد وکیلی ، انتشارات خانه فرهنگ ویژه 

با توجه به این که در هنگام ثبت نام دکتری وزارت بهداشت 97 ، نمره آزمون زبان های مورد تائید وزارت علوم در فرم ثبت نام وارد شده است ، در این آزمون سوالاتی برای سنجش درک داوطلب از درس زبان انگلیسی وجود ندارد .
برای اطلاع از رویدادهای آزمون دکتری وزارت بهداشت 97 ، نحوه انتخاب رشته دکتری وزارت بهداشت 97 ، مصاحبه دکتری وزارت بهداشت 97 و اخبارهای پیرامون این رخداد تحصیلی مهم به صورت دست اول و کاملا معتبر ، می توانید عضو کانال تلگرام دکتری تخصصی هیوا شوید . برای عضویت در کانال تلگرام دکتری تخصصی کلیک کنید . در نهایت مشاوران مرکز مشاوره تحصیلی هیوا آماده اند تا از طریق خدماتمشاوره تحصیلی تلفنی به تمامی سوالات شما پیرامون یافتن منابع دکتری وزارت بهداشت 97 پاسخ دهند . اگر داوطلب رشته دیگری از رشته های دکتری وزارت بهداشت هستید ، می توانید با مطالعه مقاله منابع آزمون دکتری وزارت بهداشت ، منابع رشته خود را پیدا کنید .




منبع : منابع دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت 97


هیوا , مشاوره تحصیلی , مشاوره تلفنی , مشاوره تحصیلی تلفنی , تکمیل ظرفیت دکتری دانشگاه آزاد , مصاحبه دکتری دانشگاه آزاد , راهنمای نگارش پایان نامه , اجزای مقاله , انواع مقالات علمی , مقاله چیست , ایلتس , تافل , آزمون Gmat , انگیزه نامه ( SOP ) , آزمون تافل ( TOEFL ) , آزمون GMAT ( جی مت ) , آزمون SAT , آزمون TOLIMO , آزمون MHLE , آزمون MCAT , مدرک آزمون زبان آلمانی A1 , A2 , B1 , B2 , C1  C , توصیه نامه , نحوه نوشتن رزومه ,  تفاوت رزومه و cv , ثبت نام آزمون EPT  ( ای پی تی ) , آزمون های TEF  ، TEFaQ و TEF canada ,  آزمون DELF و آزمون DALF , نگارش بیانیه علایق پژوهشی (statement of research interest) ,  اعلام نتایج دکتری 96 ,  راهنمای تکمیل فرم صلاحیت عمومی آزمون دکتری ,  اعلام نتایج دکتری دانشگاه آزاد , شهریه دکتری شبانه غیرانتفاعی پیام نور پردیس خودگردان , تحصیل در اتریش , هزینه های تحصیل در امریکا ,  کمک هزینه های تحصیلی در امریکا , تحصیل در خارج از کشور , کارت ورود به جلسه آزمون دکتری , مصاحبه دکتری , انتخاب رشته دکتری دانشگاه آزاد , انتخاب رشته دکتری , اعلام نتایج انتخاب رشته دکتری , اعلام نتایج اولیه دکتری , منابع آزمون دکتری زبان و ادبیات فارسی , منابع آزمون دکتری جغرافیا و برنامه ریزی شهری , منابع آزمون دکتری جغرافیای سیاسی , منابع آزمون دکتری جغرافیا و برنامه ریزی روستایی , منابع آزمون دکتری ژئومورفولوژی , منابع آزمون دکتری آب و هواشناسی , منابع آزمون دکتری سنجش از دور و سامانه اطلاعات جغرافیایی , منابع آزمون دکتری زبان و ادبیات عرب , منابع آزمون دکتری علوم اقتصادی , منابع آزمون دکتری اقتصاد نفت و گاز , منابع آزمون دکتری الهیات ادیان و عرفان , منابع آزمون دکتری الهیات فقه و مبانی حقوق اسلامی , منابع آزمون دکتری الهیات علوم قرآن و حدیث , منابع آزمون دکتری مددکاری اجتماعی , منابع آزمون دکتری جمعیت شناسی , منابع آزمون دکتری علوم اجتماعی , منابع آزمون دکتری تاریخ ایران دوره اسلام , منابع آزمون دکتری تاریخ ایران قبل از اسلام , منابع آزمون دکتری تاریخ اسلام , منابع آزمون دکتری تربیت بدنی بیومکانیک ورزشی , منابع آزمون دکتری تربیت بدنی رفتار حرکتی , منابع آزمون دکتری تربیت بدنی آسیب شناسی ورزشی , منابع آزمون دکتری تربیت بدنی فیزیولوژی ورزشی , منابع آزمون دکتری تربیت بدنی مدیریت ورزشی , منابع آزمون دکتری الهیات تاریخ و تمدن ملل اسلامی , منابع آزمون دکتری الهیات کلام , منابع آزمون دکتری فقه شافعی , منابع آزمون دکتری فلسفه , منابع آزمون دکتری فلسفه منطق , منابع آزمون دکتری فلسفه علم , منابع آزمون دکتری مرمت و احیای ابنیه و بناهای تاریخی , منابع آزمون دکتری مرمت آثار و اشیای تاریخی , منابع آزمون دکتری پژوهش هنر , منابع آزمون دکتری شهرسازی , منابع آزمون دکتری معماری , منابع آزمون دکتری مدیریت پروژه , منابع آزمون دکتری تکنولوژی آموزشی , منابع آزمون دکتری آموزش عالی , نحوه ثبت نام آزمون دکتری 97 , هزینه ثبت نام دکتری 97 , ویرایش اطلاعات ثبت نام دکتری 97 , کارت ورود به جلسه آزمون دکتری 97 , ادغام ثبت نام دکتری دانشگاه آزاد 97 با دکتری سراسری , تاثیر سهمیه در انتخاب رشته دکتری  , منابع آزمون دکتری زمین شناسی پترولوژی , ثبت نام آزمون دکتری وزارت بهداشت , منابع سوالات درس زبان انگلیسی آزمون دکتری , زمان انتخاب رشته دکتری 97 , دفترچه سوالات و پاسخنامه آزمون دکتری , نرم افزار انتخاب رشته آزمون دکتری , منابع آزمون دکتری جراحی دامپزشکی  , ثبت نام دکتری بدون آزمون 97 , تمدید مهلت ثبت نام دکتری وزارت بهداشت 97 , ویرایش اطلاعات ثبت نام دکتری وزارت بهداشت 97 , منابع آزمون دکتری وزارت بهداشت